Q/XSY 0001 S-2019 通心粉（意粉）
本標準規(guī)定了通心粉（意粉）的技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以小麥粉、食用淀粉為主要原料，適量添加梔子黃、復合方便米面制品增稠劑（褐藻酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉）、聚丙烯酸鈉、蒸餾單硬脂酸甘油酯，經(jīng)混合、加水攪拌、擠壓、成型、熟制、烘干后包裝等工藝加工而成的通心粉（意粉）。本產(chǎn)品食用前需熟制。