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Q/STXJ 0005 S-2019 醬腌菜制品

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-01-25
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2019-02-25
頒發(fā)部門(mén)	汕頭市熊記食品有限公司	廢止日期	2022-04-22

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/STXJ 0005 S-2019 醬腌菜制品

Q/STXJ 0005 S-2019 醬腌菜制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬腌菜制品的分類與定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜為主要原料，以食用鹽、白砂糖、醬油、食醋、辣椒油、香辛料為輔料，添加或不添加食品添加劑：谷氨酸鈉、5′-呈味核苷酸二鈉、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、檸檬酸、黃原膠、冰醋酸、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜），經(jīng)清洗、腌制、調(diào)味、煮制或不煮制、包裝等工藝制成的醬腌菜制品。

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=133315

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標(biāo)簽：乙酰磺胺酸鉀冰醋酸分類包裝衛(wèi)生安賽蜜山梨酸山梨酸鉀檸檬檸檬酸標(biāo)志標(biāo)簽核苷酸檢驗(yàn)規(guī)則添加劑白砂糖砂糖腌制苯甲酸苯甲酸鈉苯酚蔬菜谷氨酸谷氨酸鈉輔料辣椒辣椒油運(yùn)輸醬油醬腌菜醋酸食品添加劑食用鹽食醋香辛料黃原膠

食品百科：乙酰磺胺酸鉀冰醋酸分類包裝衛(wèi)生安賽蜜山梨酸山梨酸鉀檸檬檸檬酸標(biāo)志標(biāo)簽核苷酸檢驗(yàn)規(guī)則添加劑白砂糖砂糖腌制苯甲酸苯甲酸鈉苯酚蔬菜谷氨酸谷氨酸鈉輔料辣椒辣椒油運(yùn)輸醬油醬腌菜醋酸食品添加劑食用鹽食醋香辛料黃原膠

論壇標(biāo)簽：乙酰磺胺酸鉀冰醋酸分類包裝衛(wèi)生安賽蜜山梨酸山梨酸鉀檸檬檸檬酸標(biāo)志標(biāo)簽核苷酸檢驗(yàn)規(guī)則添加劑白砂糖砂糖腌制苯甲酸苯甲酸鈉苯酚蔬菜谷氨酸谷氨酸鈉輔料辣椒辣椒油運(yùn)輸醬油醬腌菜醋酸食品添加劑食用鹽食醋香辛料黃原膠

行業(yè)分類：蔬菜及其制品

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