Q/JJ 0018 S-2019 花香米酒（露酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花香米酒（露酒）的術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以米酒基酒為原料，加入可食用植物重瓣紅玫瑰、菊花、桂花、茉莉花、槐花、茶葉、荷葉、淡竹葉、薄荷、桑葉、桑椹、橘皮的鮮品或干制品中的一種或一種以上，然后蒸餾或浸提、過濾獲得酒液，再與米酒基酒進(jìn)行組合勾調(diào)、儲存、包裝而成的具有花香等植物香氣和米香復(fù)合香氣，酒精度在8%vol~60%vol的配制酒。