Q/SHJK 0003 S-2019 即食魚膠罐頭
本標準規定了即食魚膠罐頭的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以魚膠（花膠）、飲用水為主要原料，添加(或不添加)冰糖、紅棗、藜麥、姜、黑米、蓮子、銀耳、桂圓、蜂蜜、枸杞子、人參（人工種植），經挑揀、浸泡、預處理、調配、罐裝、封口、滅菌、冷卻等工藝加工而成的即食魚膠罐頭。