Q/WJSW 0001 S-2019 果蔬汁飲料
本標準規(guī)定了乳味飲料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于飲用水，果蔬汁或濃縮果蔬汁（濃縮芒果汁、濃縮蘋果汁、濃縮雪梨汁、濃縮西瓜汁、濃縮葡萄汁、濃縮山竹汁、濃縮百香果汁、濃縮檸檬汁、濃縮柚子汁、濃縮金桔汁、濃縮橙汁、濃縮楊梅汁、濃縮菠蘿蜜汁、濃縮榴蓮漿、濃縮火龍果漿、濃縮枸杞汁、濃縮沙棘汁、濃縮石榴汁、濃縮番茄醬、濃縮甘蔗汁、濃縮楊桃汁、濃縮獼猴桃漿、濃縮馬蹄汁、紫薯漿、濃縮龍眼汁、濃縮雪蓮果汁、濃縮椰子水、濃縮番石榴汁、濃縮菠蘿汁、濃縮蜜桃汁、濃縮藍莓汁、濃縮木瓜汁、濃縮紅棗汁、濃縮草莓汁、濃縮枇杷汁、濃縮山楂汁、濃縮櫻桃汁、濃縮哈密瓜汁、濃縮玉米汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮石榴汁、濃縮香蕉汁、庫拉索蘆薈凝膠的一種或多種為主要原料，添加或不添加椰纖果，添加適量白砂糖、果葡糖漿、植脂末，檸檬酸、DL-蘋果酸，羚甲基纖維素鈉、黃原膠、卡拉膠、結(jié)冷膠、魔芋粉、檸檬酸鈉、甜蜜素、阿斯巴甜（含苯氨酸）、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、食品用香精、焦糖色（普通法，加氨生產(chǎn)、亞硫銨發(fā)）、檸檬黃、誘惑紅、亮藍、日落紅、胭脂紅、莧菜紅，經(jīng)調(diào)配、灌裝、滅菌等工藝制作而成的果蔬汁飲料，果蔬汁含量大于等于10%。