Q/XHDJ 0092 S-2019 γ-氨基丁酸壓片糖果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了γ-氨基丁酸壓片糖果的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以山梨糖醇、γ-氨基丁酸為主要原料，添加果蔬粉、酸棗仁粉、微晶纖維素、麥芽糊精、硬脂酸鎂、奶粉、抗壞血酸、乳礦物鹽、乳酸鈣、植物粉、β-胡蘿卜素、植脂末、可可粉、食品用香精、檸檬黃鋁色淀、焦糖色（亞硫酸銨法、加氨生產(chǎn)、普通法）的其中幾種，加或不加包衣劑（由聚乙烯醇、麥芽糊精、羥丙基甲基纖維素復(fù)配而成的復(fù)配食品添加劑），經(jīng)混合、壓片、包衣或不包衣、包裝等主要工藝加工制成的γ-氨基丁酸壓片糖果。