Q/XHDJ 0111 S-2019 蛋黃球蛋白粉乳清蛋白壓片糖果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蛋黃球蛋白粉乳清蛋白壓片糖果的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以山梨糖醇、蛋黃球蛋白粉、乳清蛋白粉、抗性糊精、檸檬酸、食品用香精、硬脂酸鎂為原料，經(jīng)混合、壓片、包裝等主要工藝加工制成的蛋黃球蛋白粉乳清蛋白壓片糖果。