Q/GZCJ 0001 S-2019 水產(chǎn)干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)干制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以第三章規(guī)定的水產(chǎn)干制品為原料，經(jīng)原料驗(yàn)收、挑揀、干燥，分裝稱量，包裝等工藝制成的非即食水產(chǎn)干制品。