Q/ASSW 0020 S-2019 乳礦物鹽凝膠糖果

Q/ASSW 0020 S-2019 乳礦物鹽凝膠糖果
本標準規定了乳礦物鹽凝膠糖果的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以水、乳礦物鹽、葡萄糖、麥芽糖為主要原料，添加或不添加核桃油、葵花籽油、明膠、甘油、山梨糖醇液、醋酸酯淀粉、羥丙基淀粉、磷脂、二氧化鈦、單,雙甘油脂肪酸酯、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、羅漢果甜苷、卡拉膠、結冷膠、食品用香精、食品用香料中的一種或多種，經熬糖、溶膠、混合、調配、澆模成型、干燥、包裝等工藝制成的乳礦物鹽凝膠糖果。