Q/BQSP 0003 S-2019 方便豆腐花
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便豆腐花的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆、白砂糖、麥芽糖為主要原料，選擇性添加椰子粉、核桃、花生、麥片、乳粉、紅豆、重瓣紅玫瑰、紅棗、枸杞子、杏仁、芝麻、益生菌、膠原蛋白、銀耳、黑木耳，添加適量的食品添加劑：硫酸鈣、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、食品用香精、磷脂，經(jīng)磨漿、調(diào)配、濃縮干燥、包裝等工藝制成的方便豆腐花，本產(chǎn)品可用溫開水沖調(diào)后直接食用。