Q/DGJN 0004 S-2019 水產(chǎn)干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)干制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水產(chǎn)干制品干海參、干紫菜、海帶（干海帶結(jié)、干海帶絲、干海帶片）、海苔、裙帶菜、干貝、蝦米、蝦仁、蝦皮、魷魚(yú)干、干鮑魚(yú)、墨魚(yú)干、蠔干、花甲肉干、螺肉干、魚(yú)膠、魚(yú)翅、魚(yú)肚、蟶干、魚(yú)干類、魚(yú)唇、魚(yú)皮、魚(yú)裙、魚(yú)籽為原料，經(jīng)挑選、包裝成的非即食水產(chǎn)干制品。