Q/HS 0005 S-2019 甜醋
本標準規(guī)定了甜醋的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用酒精經(jīng)微生物發(fā)酵后，添加飲用水、食糖、果葡糖漿、食用鹽、香辛料、焦糖色（加氨生產(chǎn)）、焦糖色（普通法）、焦糖色（亞硫酸銨法）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、苯甲酸鈉、山梨酸鉀中一種或多種為輔料，經(jīng)煮制、調(diào)配、滅菌、包裝等工藝制成的甜醋產(chǎn)品。