Q/XYSP 0001 S-2019 魔芋制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魔芋制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、魔芋精粉為主要原料，配以碳酸鈉，經(jīng)原輔料混合、加水加熱攪拌、涼凍成型、切塊包裝而成的非即食魔芋制品。