Q/YJR 0001 S-2019 復合調味料
本標準規定了復合調味料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用鹽、白砂糖、香辛料中兩種或以上為主要原料，添加或不添加食用淀粉、麥芽糊精、谷氨酸鈉、食品用香精、焦糖色（加氨生產）、焦糖色（普通法）、焦糖色（亞硫酸銨法）、呈味核苷酸二鈉為輔料，經配料、攪拌、殺菌、包裝等工藝制成的復合調味料產品。