Q/YY 0001 S-2019 雞粉調(diào)味料
本標準規(guī)定了雞粉調(diào)味料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用鹽、白砂糖、味精、雞肉粉為主要原料，添加或不添加食用淀粉、小麥粉、食用雞油、香辛料、酸水解植物蛋白調(diào)味粉、酵母抽提物、呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、二氧化硅、焦糖色（加氨生產(chǎn)）、焦糖色（普通法）、焦糖色（亞硫酸銨法）、檸檬黃、日落黃、食品用香精為輔料，經(jīng)過直接混合或混合、制粒、干燥等工藝制成的復合調(diào)味料。