Q/CFL 0001 S-2019 玉米糖漿
本標準規定了玉米糖漿的要求，以及檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等要求。

本標準適用于以食用玉米淀粉、食用玉米淀粉乳和水為原料，經α-淀粉酶制劑(菌種來源：地衣芽孢桿菌+嗜熱脂解芽孢桿菌)、葡萄糖淀粉酶制劑（菌種來源：黑曲霉）水解、焦亞硫酸鈉抗氧化，固定化葡萄糖異構酶制劑（菌種來源：銹棕色鏈霉菌）轉化，最后制得果葡糖漿后與麥芽糖漿混合、調配，同時添加（或不添加）檸檬酸和（或）檸檬酸鈉調節pH值，包裝而成的玉米糖漿。