Q/TSTRT 0004 S-2018 阿膠姜糖固體飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了阿膠姜糖固體飲料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、貯運(yùn)、運(yùn)輸和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅糖或黑糖(70%)、阿膠(15%)、生姜〔(10%)為主要原料,以大棗、桂圓、山藥、蓮子、百合、枸杞、藕粉中的-種或幾種為輔料〔占5%）,輔料與生姜經(jīng)熬煮、提取濃縮成膏或不熬直接粉碎,再與經(jīng)粉碎、過篩(80目)后的原料〔紅糖或黑糖、阿膠）混合制泥、制粒、干燥(50℃)、滅菌〔紫外線)、灌裝、封口、包裝而成的阿膠姜糖固體飲料。