Q/SZDJ 0001 S-2019 復合型咖啡飲料
本標準規(guī)定了復合型咖啡飲料的分類、要求、生產加工過程、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以水、焙炒咖啡豆和/或咖啡制品（研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡）為主要原料，添加白砂糖、乳粉、稀奶油、植脂末、食用鹽、黑糖、蜂蜜、堅果醬、燕麥、果蔬汁（漿）、可可粉、椰子、人參（人工種植）固體飲料粉、薄荷、茶葉提取物、茶粉、茶濃縮液中的一種或多種，加入營養(yǎng)強化劑煙酸、維生素B6、硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、乳酸亞鐵、碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、碳酸鎂中的一種或多種，加入或不加入食品添加劑碳酸鉀、磷酸氫二鈉、三氯蔗糖、甜菊糖苷、蔗糖脂肪酸酯、卡拉膠、瓜爾膠、單，雙甘油脂肪酸酯、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、羧甲基纖維素鈉、微晶纖維素、食品用香精，經萃取或不萃取、溶解、混合、均質或不均質、灌裝、殺菌制成的即飲復合型咖啡飲料（以下簡稱產品）。