Q/VVFB 0022 S-2019 植物蛋白飲料
本標準規(guī)定了植物蛋白飲料的命名規(guī)則、要求、食品添加劑、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以花生、花生仁或花生醬、大豆、核桃、杏仁、腰果、扁桃仁（巴旦木）、榛子、松子、碧根果仁、夏威夷果仁、開心果、榛子醬、核桃醬、扁桃仁（巴旦木）醬、腰果醬、松子醬、碧根果醬、夏威夷果醬、開心果醬、芝麻中的兩種或兩種以上為主要原料，添加水，輔以或不輔以白砂糖、乳粉、蜂蜜、濃縮藍莓汁、濃縮蔓越莓汁，添加或不添加單，雙甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、碳酸鈉、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、微晶纖維素、羧甲基纖維素鈉、瓜爾膠、卡拉膠、黃原膠、魔芋粉、聚甘油脂肪酸酯、硬酯酰乳酸鈉、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、海藻酸鈉、維生素E、D-異抗壞血酸鈉、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環(huán)已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、甜菊糖苷、食用鹽、食品用香精中的一種或多種，經(jīng)磨漿或溶解、調(diào)配、均質(zhì)、滅菌、灌裝或灌裝、高溫殺菌而成的植物蛋白飲料（以下簡稱產(chǎn)品）。