Q/ZLTX 0002 S-2019 精制麥麩
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了精制麥麩的要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥為原料，經(jīng)清理（篩理、配麥、磁選、篩理、去石、風(fēng)選、精選、擦麥、著水、潤(rùn)麥、風(fēng)選、擦麥、去石、篩理、磁選）得到凈麥，凈麥經(jīng)磨粉、磁選、篩理得到含粉麩皮，再經(jīng)磁選、金屬探測(cè)、精選除雜、磁選、包裝制成供食品加工用的精制麥麩（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。