Q/KMMY 0014 S-2017 面條
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了面條的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料,食用淀粉、食用鹽、食用酒精、釀造食醋、蕎麥粉、燕麥粉、蔬菜粉其中的部分為輔料,添加食品添加劑,經(jīng)混合,和料、壓延、成型切斷、干燥、靜置、包裝生產(chǎn)而成的面條(可配調(diào)味料及醬腌菜包)。