Q/CYJ 0002 S-2018 半固態調味料
本標準規定了半固態調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以經檢驗檢疫合格的鮮（凍）畜、禽產品、食用菌、蔬菜經蒸煮水解、高溫濃縮（噴霧干燥）制成的濃縮液（粉）、香辛料等為原料，適量添加食用鹽、加或不加食用動物油脂、食用植物油、味精、增味劑、著色劑、酸度調節劑、防腐劑、食用香精等，經調配、炒制或不炒制、包裝等工序加工而成的非即食半固態調味料。