Q/DZ 0003 S-2018 復(fù)配調(diào)料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)配調(diào)料的術(shù)語(yǔ)及定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用動(dòng)植物油、辣椒、花椒、豆瓣醬、豆豉、香辛料、生姜、大蒜、雞精調(diào)味料、味精、食用鹽等中的幾種或多種為主要原料，添加或不添加其他原輔料，食品添加劑，經(jīng)過(guò)預(yù)處理、炒制而成的調(diào)料包，配以食用動(dòng)植物油料包、粉料包、腌魚料包、干料包、燉料包中的一種或幾種輔料包、分料包裝、復(fù)配而成的非即食復(fù)配調(diào)料。