Q/DZ 0003 S-2018 復配調料
本標準規定了復配調料的術語及定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用動植物油、辣椒、花椒、豆瓣醬、豆豉、香辛料、生姜、大蒜、雞精調味料、味精、食用鹽等中的幾種或多種為主要原料，添加或不添加其他原輔料，食品添加劑，經過預處理、炒制而成的調料包，配以食用動植物油料包、粉料包、腌魚料包、干料包、燉料包中的一種或幾種輔料包、分料包裝、復配而成的非即食復配調料。