Q/YH 0001 S-2018 固態調味料
本標準規定了固態調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用鹽、味精、雞精、辣椒、動植物濃縮粉（鮮（凍）畜、禽肉（骨）、鮮（凍）魚蝦、食用菌、蔬菜等經蒸煮水解、高溫濃縮（或噴霧干燥）制成）、香辛料等一種或幾種為原料，適量添加或不添加增味劑、著色劑、抗結劑、防腐劑、食用香精等，經預處理、調配、攪拌、包裝等工序加工而成的即食或非即食固態調味料。