Q/YH 0002 S-2018 半固態調味料
本標準規定了半固態調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用動植物油脂、釀造醬（黃豆醬、甜面醬、豆瓣醬等）、經檢驗檢疫合格的鮮（凍）畜、禽產品、香辛料、鹽水漬菜、生活飲用水、醬油、食醋、番茄、食用菌等中的幾種原料為原來，添加或不添加魚（蝦）干制品、豆豉、食用鹽、味精、白砂糖、防腐劑等，經預處理、調配、炒制、包裝等工藝加工制成的半固態調味料。