Q/CYY 0001 S-2018 速凍米飯
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍米飯的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為主要原料，配以小米、小麥、黑麥、紅豆、綠豆、鮮（凍）畜、禽肉及副產(chǎn)品、蛋及蛋制品、果蔬、調(diào)味料等單一或多種輔料，經(jīng)預(yù)處理、熟制、調(diào)味或不調(diào)味、包裝、速凍等工藝制作而成的混合速凍米飯，或米飯與菜肴包組合的速凍米飯。