Q/NYLB 0100 S-2018 兒童字母奶片基料粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了兒童字母奶片基料粉的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以全脂奶粉、脫鹽乳清粉為主要原料，添加葡萄糖漿、白砂糖、食用植物油、乳清蛋白粉、添加或不添加乳礦物鹽，添加或不添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑維生素D（膽鈣化醇）、維生素A（醋酸視黃酯）、硫酸鋅、牛磺酸，添加食品添加劑食品用香精，經(jīng)配料溶解、殺菌、真空濃縮及噴霧干燥等工藝加工制成的供生產(chǎn)兒童字母奶片（Ⅰ型、Ⅱ型）的乳固體含量不低于70%的調(diào)制乳粉。