Q/NYLB 0100 S-2018 兒童字母奶片基料粉
本標準規定了兒童字母奶片基料粉的產品分類、技術要求、食品添加劑和食品營養強化劑、生產加工過程要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存、保質期。

本標準適用于以全脂奶粉、脫鹽乳清粉為主要原料，添加葡萄糖漿、白砂糖、食用植物油、乳清蛋白粉、添加或不添加乳礦物鹽，添加或不添加食品營養強化劑維生素D（膽鈣化醇）、維生素A（醋酸視黃酯）、硫酸鋅、牛磺酸，添加食品添加劑食品用香精，經配料溶解、殺菌、真空濃縮及噴霧干燥等工藝加工制成的供生產兒童字母奶片（Ⅰ型、Ⅱ型）的乳固體含量不低于70%的調制乳粉。