Q/ZB 0005 S-2018 蔬菜制品
本標準規定了蔬菜制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。

本標準適用于以新辣椒為主要原料,適量添加淀粉、食用鹽、食用植物油、食糖、味精、香辛料(花椒、三萘、八角等)、防腐劑、加或不加畜(禽)肉制品、水產品、食用菌、花生、芝麻等輔料,經預處理、油炸、調配、包裝等工藝加工而成的即食預包裝蔬菜制品。