Q/CWJ 0001 S-2018 半固態復合調味料
本標準規定了半固態復合調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用植物油或牛油、食用植物油為主要原料,適量添加食用鹽、香辛料(姜、蒜等)、味精、白砂糖等,加或不加食用鹽、蔬菜(西紅柿等)、經檢驗檢疫合格的鮮(凍)畜、禽肉、魚肉、花生、芝麻、枸杞子、紅棗、黃豆、辣椒、花椒等,經預處理、調配、炒制、包裝、滅菌或不滅菌等工序加工而成的半固態復合調味料。