Q/MXY 0005 S-2019 復(fù)配調(diào)料
本標準規(guī)定了復(fù)配調(diào)料的術(shù)語及定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用動植物油脂、香辛料、豆瓣、豆豉、醬腌菜、食用鹽、味精、雞精、經(jīng)檢驗檢疫合格的鮮（凍）畜、禽肉（骨）、食用菌、蔬菜加工制成的調(diào)味料、醬油、食醋等中的幾種或多種為主要原料，添加或不添加榨菜、芽菜、黃豆醬、白砂糖等，經(jīng)預(yù)處理、配制、加工而成的調(diào)味料包，配以醬料包、油料包、粉料包、干料包、調(diào)味液包中的一種或幾種輔料包，分料包裝、復(fù)配而成的非即食復(fù)配調(diào)料。