本標準規定了調味茶的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以黑茶、綠茶、白茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、茉莉花茶中的一種為主要原料，輔以丁香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、芡實、花椒、赤小豆、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花（亳菊、滁菊、貢菊、杭菊、懷菊）、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、榧子、酸棗仁、白茅根、蘆根、橘皮（陳皮）、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉、地黃、麥冬、天冬、化橘紅、果蔬干或粉[葡萄、檸檬、蘋果、藍莓、菠蘿、芒果、金橘、桔子、雪梨、香蕉、鳳梨、哈密瓜、桃干、蔓越莓、西梅、櫻桃、火龍果、杏、草莓、桑葚（椹）、水蜜桃、黑醋栗、木瓜、海棠果、黑加侖、干西番蓮、獼猴桃、棗、桂圓、荔枝、柚子、李子、無花果、烏梅、藍莓、椰子、橙子、萵筍、百合、南瓜、黃瓜、芹菜、大白菜、洋蔥、香芋、山藥、馬鈴薯、青豆、芋艿、毛豆、薺菜、花菜、胡蘿卜、白蘿卜、蕨菜、薇菜、馬齒莧、水芹、香椿、竹筍、豇豆、四季豆、茄子、荷蘭豆、青刀豆、藕、西葫蘆、豌豆中的一種或幾種]、堅果及籽類或粉（核桃仁、榛子仁、松子仁、杏仁、開心果、葵花籽、腰果、板栗、南瓜籽、西瓜籽中的一種或幾種）、黑豆、紅豆、赤小豆、薏米（薏苡仁）、燕麥、藜麥、刺梨、桂花、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、玫瑰茄（洛神花）、辣木葉、瑪咖粉、冬青科苦丁茶、木犀科粗壯女貞苦丁茶、大麥苗、線葉金雀花、奇亞籽、圓苞車前子殼、柳葉蠟梅、顯齒蛇葡萄葉、廣東蟲草子實體、阿薩伊果、雪蓮培養物、五指毛桃、沙棘葉、烏藥葉、辣木葉、金花茶、茶樹花、梨果仙人掌、涼粉草、平臥菊三七、針葉櫻桃果、酸角、天貝、木犀科粗壯女貞苦丁茶、牛蒡根、耳葉牛皮消、玉米須、連翹葉、丹鳳牡丹花、青錢柳葉、杜仲雄花、人參（人工種植五年及五年以下）、狹基線紋香茶菜、湖北海棠(茶海棠)葉、關山櫻花、黑果腺肋花楸果、庫拉索蘆薈凝膠、魔芋、亞麻籽、杜仲雄花、三七花、三七莖葉、石斛花、石斛葉、紅糖、白砂糖、冰糖、木糖醇的一種或幾種，經揀選、干燥、混合、緊壓或不緊壓、包裝等工藝生產成的調味茶。

根據原料和添加輔料不同，產品分為：調味黑茶、調味綠茶、調味白茶、調味紅茶、調味青茶、調味茉莉花茶、袋泡調味茶。