Q/WXYX 0001 S-2024 冷藏方便面米制品、冷藏方便淀粉制品

本標準規(guī)定了冷藏方便面米制品、冷藏方便淀粉制品的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。
本標準適用于以第3章所描述的原輔料，經(jīng)預處理、配料、加工調(diào)理(部分或完全熟制)、冷卻、包裝、金屬探測等主要工藝制成的經(jīng)過簡單加熱或不加熱即可食用的冷藏方便面米制品、冷藏方便淀粉制品（以下簡稱產(chǎn)品)。