本標準規定了博爾騰牌乳清乳鐵蛋白膠囊的要求、試驗方法、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以乳清水解蛋白、乳鐵蛋白為原料，以食用玉米淀粉為輔料，經微波滅菌（乳鐵蛋白、乳清水解蛋白、食用玉米淀粉，915～2450MHz，2min）、混合、干燥、裝囊、包裝等主要工藝加工制成的博爾騰牌乳清乳鐵蛋白膠囊（以下簡稱產品），本品經動物實驗評價，具有增強免疫力的保健功能。