本標準適用于以低聚果糖為原料，添加食用植物油、人參（5 年生或4 年生人工種植生曬參）、香菇、菊花、干制紅棗、養殖梅花鹿鹿鞭、養殖梅花鹿鹿血、大豆肽粉、添加或不添加麥芽糊精、明膠、甘油、復配著色劑亮黑為原料，經前處理、混合、溶膠、成型、冷卻、干燥、內包、外包裝等工藝制成的人參鹿鞭肽（凝膠糖果）。