本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了耐力類運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品（粒狀）的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食品添加劑（山梨糖醇、赤蘚糖醇、硬脂酸鎂）、麥芽糊精、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑{維生素B1（鹽酸硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B6（鹽酸吡哆醇）}、食品用香精為原輔料，經(jīng)配料、預(yù)混、總混、成型、包裝等加工工藝制成的耐力類運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品（粒狀）。本品屬于其他特殊膳食食品--運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品--耐力類。