本標準規(guī)定了飲料濃漿的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標準適用于以生活飲用水（過濾、反滲透）、（果葡糖漿、白砂糖、單晶體冰糖、赤蘚糖醇、麥芽糖漿中的一種或幾種）為主要原料，加入蜂蜜、赤砂糖、紅糖、海藻糖、甘蔗濃縮汁、草莓濃縮汁、檸檬濃縮汁、藍莓濃縮汁、橙濃縮汁、青梅濃縮汁、烏梅濃縮汁、蘋果濃縮汁、水蜜桃濃縮汁、柚子汁、梨濃縮汁、山楂濃縮汁、葡萄濃縮汁、芒果原漿、荔枝原漿、百香果原漿、芒果濃縮汁、荔枝濃縮汁、百香果濃縮汁、青桔汁、檸檬汁、西瓜濃縮汁、維生素C（抗壞血酸）、食用鹽、磷酸、DL-蘋果酸、DL-酒石酸、L-蘋果酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、羧甲基纖維素鈉、桃膠、黃原膠、瓜爾膠、果膠、卡拉膠、羥丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色（僅限碳酸飲料加工用飲料濃漿、果味飲料濃漿）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、三氯蔗糖、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）(含苯丙氨酸)、紐甜、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、乙二胺四乙酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、檸檬黃、日落黃、β-胡蘿卜素、胭脂紅（僅限碳酸飲料加工用飲料濃漿、果味加工用飲料濃漿）、亮藍（僅限碳酸飲料加工用飲料濃漿、果味加工用飲料濃漿）、莧菜紅（僅限碳酸飲料加工用飲料濃漿、果味加工用飲料濃漿）、誘惑紅、食品用香精中的一種或幾種，經(jīng)調(diào)配、殺菌、冷卻、灌裝、包裝加工而成的供飲用加工用的飲料濃漿，不直接提供給消費者。其中果味飲料濃漿稀釋后果汁含量≥2.5%。本產(chǎn)品需充入或不充入二氧化碳，加水稀釋一定倍數(shù)后飲用。