本標準規定了方便米飯的分類、要求、檢驗規則等要求。 

本標準適用于以自制或外購的方便米包為主要原料，輔以或不輔以自制或外購配料包【方便菜肴包（熟肉制品包、蔬菜類制品包、食用菌制品包）、調味品包(固態復合調味料、半固態復合調味料、液態復合調味料中的一種或幾種)、包裝飲用水包中的一種或幾種】、外購調味包（豆制品包、蛋制品包、動物性水產制品包、即食藻類制品包、熟制堅果及籽類制品包、腌臘肉制品包中的一種或幾種），再配以或不配以加熱包，經組合包裝而成的方便米飯。