本標準規定了白果山楂壓片糖果的技術要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以白果、山楂、決明子、荷葉、枸杞為原料，經提取、過濾、濃縮、添加麥芽糊精、淀粉、紅曲米、D-甘露糖醇、山梨糖醇、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、硬脂酸鎂進行混合、干燥、粉碎、包裝等主要工藝加工制成的白果山楂壓片糖果。