本標準規(guī)定了運動營養(yǎng)食品（控制能量類）的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以純飲用水、食用葡萄糖、人參粉（人工種植）為主要原料，添加維生素B1、維生素B2、維生素B6、大豆肽為主要特征物質(zhì)及食品添加劑（檸檬酸、DL-蘋果酸、乳酸鏈球菌素），經(jīng)稱量配料、配制、過濾、灌裝、燈檢或X光異物檢測、外包裝等工藝制成的耐力運動營養(yǎng)品（液態(tài)）。