本標準規(guī)定了大豆肽乳清蛋白營養(yǎng)粉（固體飲料）的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以麥芽糊精、植物脂肪粉、異麥芽酮糖、水解乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉、抗性糊精、大豆肽粉、菊粉、復(fù)合礦物質(zhì)（焦磷酸鐵、碳酸鈣、碳酸鎂、乳酸鋅）、復(fù)合維生素（醋酸維生素A、維生素D3、硝酸硫胺素、煙酰胺、鹽酸吡哆醇、L-抗壞血酸鈉、dl-α-醋酸生育酚、核黃素、葉酸、氰鈷胺）、安賽蜜、食用香精為原料，經(jīng)配料、混合、包裝等工藝加工制成的大豆肽乳清蛋白營養(yǎng)粉（固體飲料）。