本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂產(chǎn)品制品的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蜂蜜（添加量大于50%）為主要原料，選擇性添加人參（人工種植）、蛹蟲草、枸杞、黃精、玉竹、蓮子、肉桂、覆盆子、山藥、茯苓、甘草、薏苡仁、山楂、干姜、薄荷、陳皮、昆布、槐花、葛根、赤小豆，經(jīng)水提取、濃縮、蜜煉、混合、預(yù)熱、過濾、調(diào)配、灌裝等工藝加工制成的蜂產(chǎn)品制品。