Q/QZY 0006 S-2023 食品加工用植物蛋白粉

本標準規定了食品加工用植物蛋白粉的要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識以及包裝、運輸和貯存的要求。
本標準適用于以壓榨工藝生產的食品加工用粕類（僅限堅果及籽類粕類）為原料，經粉碎、過篩、包裝等主要工藝加工制成的，作為食品加工用的植物蛋白粉。