Q/SDJJ 0001 S-2023 速凍榴蓮制品

本標準規定了速凍榴蓮制品的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以新鮮榴蓮或冷凍榴蓮為原料，經原料驗收、解凍或不解凍、去核或不去核、整形或不整形、除霜或不除霜、粉碎或不粉碎、去雜、灌裝或不灌裝、封口或不封口、速凍、包裝而成的速凍榴蓮制品，包括速凍榴蓮果肉和速凍榴蓮果泥（以下簡稱產品）。