本標準規定了果蔬汁飲品的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于選用檸檬、洋蔥、百合、魔芋、山藥、水為原料，適量添加或不添加碳酸鈉、木糖醇、檸檬酸，經預處理、提取、煮沸、調配、過濾、均質、灌裝、封口、殺菌（或殺菌、灌裝、封口）、包
裝等工序制成的果蔬汁飲品。