本文件規(guī)定了特色乳調(diào)制乳粉的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于以全脂駝乳粉或全脂馬乳粉或全脂驢乳粉為原料，添加木糖醇、復(fù)合益生菌粉（羅伊氏粘液乳桿菌、短雙歧桿菌、動物雙歧桿菌乳亞種、植物乳植桿菌、唾液聯(lián)合乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、唾液鏈球菌嗜熱亞種、鼠李糖乳酪桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳酪桿菌、副干酪乳酪桿菌、發(fā)酵粘液乳桿菌、長雙歧桿菌長亞種、乳酸片球菌），經(jīng)配料、混合、包裝制成的特色乳調(diào)制乳粉。