本標準規定了雨生紅球藻蘋果味壓片糖果的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以蘋果粉、綜合果蔬酵素粉（綜合果蔬酵素液、乳糖醇、麥芽糊精、L-阿拉伯糖）、菊粉、海藻糖、低聚果糖、金針菇粉、維生素C、白蕓豆粉、D-甘露糖醇、山梨糖醇、針葉櫻桃果粉、圓苞車前子殼、米糠油粉、雨生紅球藻、水蘇糖、抗性糊精、酵母抽提物、魚膠原蛋白肽粉、玉米低聚肽粉、透明質酸鈉、γ-氨基丁酸、大豆肽粉、硬脂酸鎂、食用香精為原料，經配料、制粒、干燥、混合、壓片、包裝制成的雨生紅球藻蘋果味壓片糖果。