本標準規定了果醋飲料的分類、要求，以及檢驗方法、檢驗規則等要求。

本標準適用于以生活飲用水（經過濾、反滲透）、白砂糖、果葡糖漿、釀造食醋（蘋果原醋、紅棗原醋、山楂原醋、藍莓原醋、桑葚原醋、楊梅原醋、青梅原醋、芒果原醋、石榴原醋、櫻桃原醋、草莓原醋、葡萄原醋中的一種）、濃縮果汁、漿（濃縮蘋果汁、濃縮紅棗汁、山楂原漿、濃縮藍莓汁、濃縮桑葚汁、濃縮楊梅汁、濃縮青梅汁、芒果原漿、濃縮石榴汁、濃縮櫻桃汁、濃縮草莓汁、濃縮葡萄汁中的一種）為原料，輔以食品添加劑{乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯【阿斯巴甜（含苯丙氨酸）】、三氯蔗糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、冰乙酸、D-異抗壞血酸鈉、六偏磷酸鈉、DL-蘋果酸、山梨酸鉀中的一種或幾種}、食用色素（亮藍、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、焦糖色中的一種或幾種）、食品用香精中的幾種，經稀釋、調配、過濾、高溫瞬時殺菌、灌裝而制成的果醋飲料。