Q/XYZD 0109 S-2022 雞胸軟骨膠原蛋白肽

本標準規定了雞胸軟骨膠原蛋白肽的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以骨頭及軟骨組織（雞胸軟骨）為主要原料，原料經預處理，添加蛋白酶，經酶解、滅酶、分離、濃縮、滅菌、干燥、制粒或不制粒、包裝等主要工藝加工制成的雞胸軟骨膠原蛋白肽。