Q/CZTF 0002 S-2022 花色食糖

本標準規定了花色食糖的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以紅糖或赤砂糖為主要原料，添加適量姜粉、紅棗粉、山楂粉、枸杞粉、桂圓粉、胡椒粉、蔥粉、阿膠粉、人參（人工種植）粉、瑪咖粉、重瓣紅玫瑰花粉中的一種或幾種，經混合、攪拌、裝袋加工而成的花色食糖。