Q/PTB 0001 S-2023 芥末調味粉

本標準規定了芥末調味粉的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以黃芥籽為原料，經篩選、去雜、粉碎、低溫壓榨去油（去除部分油脂，以便于后續粉碎工藝不粘連），粉碎、包裝而制成的非即食芥末調味粉。